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Del
Agro a la Mesa con High
Tech
Robótica,
Ingeniería, Electrónica y Sistemas a
verduras congeladas
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BUENAS
NOTICIAS EN NOTAS CORTAS DE MUCHO CONTENIDO
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Hablar
de un Almacén Inteligente pareciera cosa del
otro mundo; creer que tecnología electrónica
y sofisticados sistemas de robótica y alta ingeniería
son aplicados a verduritas picadas se antoja un imposible
pero aquí está un ejemplo a nivel mundial.
Frigorizados La Huerta, exitosa empresa mexicana modelo
de organización y ejemplo de un verdadero proyecto
emprendedor surgido en tiempos de crisis, estrena en
su planta de Aguascalientes, el congelador más
grande de México y de los más modernos
del continente.
Si desea saber por qué escibimos esto en la revista
de valores sonorenses, |
sáltese
hasta el último párrafo mientras compartimos
con nuestros lectores interesados algo más de
esta gran obra que en términos de logística
tiene tres pasillos y 6,600 compartimientos de doble
profundidad en donde se pueden acomodar 13,200 tarimas
(pallets) de productos congelados. Ahí donde
tres grúas automáticas de más de
30 metros de altura se desplazan en tres ejes a increíble
velocidad y absoluta precisión y desempeño,
en un ordenado y frío (-22¾C) almacén
mientras que cerebros computarizados manejan órdenes
de entrada y salida simultáneamente y sensores
de rayos laser leen códigos, identifican productos,
peso, fecha, origen y destino a la vez que ordenan estibas,
conforman pedidos y surten el andén para cargar
camiones y contenedores que se desplazarán a
todo México, Estados Unidos, Japón, Canadá,
Suecia, Chile y Ecuador bajo sus marcas propias La Huerta®
y NutriVerde®.
Este almécen frigorizado de cargas elevadas es
resultado de la aplicación de técnicas
de diseño y construcción desarrollado
por una transnacional con sede en Alemania en la que
convergen expertos y especialistas de diferentes puntos
del orbe. La misma empresa, que fabrica estos almacenes
y aporta soluciones integrales de logística al
mundo moderno, [www.ssi-schaefer-noell.de] construyó
el almacén inteligente que abastece las líneas
de ensamble de la Planta Volkswagen de México
en Puebla donde participó este grupo de ingenieros
y otros de expertos.
Porque este es un modelo que tiene grandes posibilidades
de aplicarse en proyectos como Ford en Hermosillo y
porque en el equipo participa el sonorense ex-a-Tec
Ing. Enrique Yescas Cruz, [ISE], compartimos con orgullo
esta nota ejemplar, de actualidad y de emprendedores
como José Arteaga Campos que han hecho en Frigorizados
La Huerta fuertes inversiones en este giro que puede
servir de ejemplo para el mundo agropecuario, comercial
e industrial de Sonora. |
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